პროტეინი, იგივე ცილა, ორგანული ნივთიერებაა, რომლებიც ამინომჟავების ჯაჭვისაგან შედგება. სწორედ პროტეინები შეადგენენ კუნთოვანი ქსოვილის საფუძველს. პროტეინი ყველაზე გავრცელებული სპორტული კვების დანამატია. „American Heart Association“-მა გამოაქვეყნა ახალი კვლევა, რომლის მიხედვითაც, პროტეინმა, შესაძლოა, კაცების ჯანმრთელობაზე უარყოფითი გავლენა იქონიოს.
მკვლევარებმა შეისწავლეს 2 400-ზე მეტი 42-60 წლის კაცი. მათ 4 დღის განმავლობაში, მათთვის ჩვეული რეჟიმით, სასურველი საკვების მიღება შეეძლოთ. აღმოჩნდა, რომ მათგან 330-ს გულის უკმარისობა ჰქონდათ. როგორც აღმოჩნდა, კვლევის პერიოდში ისინი 109 გრამ ცილას მიირთმევდნენ.
გულის უკმარისობის დროს ორგანიზმში შემდეგი პროცესები ვითარდება - ქვეითდება გულის შეკუმშვის უნარი, მცირდება ორგანიზმისთვის სისხლის მიწოდება, სისხლი ორგანოებსა და ქსოვილებში გუბდება.
ცილებით მდიდარია ქათმის ხორცი, საქონლის ხორცი, თევზი, კვერცხი, რძის პროდუქტები.