ლიმონი ერთ-ერთი საუკეთესო ჯანსაღი საკვებია, რომლის ჭამაც წარმოუდგენელი რაოდენობით შეგიძლიათ. იგი აუცილებელ საკვებ ნივთიერებებს შეიცავს.

ლიმონი სხვადასხვა სარგებელს გვთავაზობს და უკე ცნობილია, რომ ის გვეხმარება ინფექციებთან საბრძოლველად. ჩვენ, როგორც წესი, მოვიხმართ ლიმონს და კანს ვაგდებთ. მაგრამ ეს დიდი შეცდომაა, რადგან კანი რეალურად ლიმონის ჯანსაღი ნაწილია.

ლიმონის ქერქი შეიცავს 5-10-ჯერ მეტ ვიტამინს, ვიდრე სხვა ხილი. მისი კანი მდიდარია A, B6, C და E ვიტამინებით, ასევე შეიცავს რკინას, მაგნიუმს, ფოსფორს, კალციუმს, ფოლიუმის მჟავას და ცილას. ჩვენ არა მხოლოდ ვაგდებთ კანს, არამედ არასწორად გამოვიყენებთ ლიმონს.

ლიმონი ჯერ უნდა გავყინოთ და შემდეგ მივირთვათ.

განათავსეთ ლიმონი საყინულეში და გაყინეთ მთელი ღამის განმავლობაში, დილით გამოიღეთ. ამის შემდეგ შეგიძლიათ ლიმონი გამოიყენოთ საჭმელში, მაკარონის საწებლისთვის, ნაყინში.

თქვენ დარწმუნდებით, რომ გაყინული ლიმონის გამოყენება უფრო სასრგებლოა, ვიდრე ისე.

წყაროო http://news.lider.ge