კერძები რომ მადისაღმძვრელად გამოიყურებოდეს, ამისათვის არაა აუცილებელი, ის ინგრედიენტებით მდიდარი იყოს. შეიძლება, ერთი, ან რამდენიმე უბრალო პროდუქტისაგან ულამაზესი კერძები მომზადდეს, ორიგინალური გაფორმებით. ასეთ მარტივ ინგრედიენტად განსაკუთრებით გამოდგება კვერცხი. მისი დახმარებით შეიძლება, ერთგვარი კულინარიული შედევრები შეიქმნას. მაშ, ასე წარმოგიდგენთ კვერცხებისაგან დამზადებულ ულამაზეს კერძებს: