ბრინჯი, რომელსაც თქვენ ყიდულობთ შეიძლება საერთოდაც არ იყოს რეალურად ბრინჯი. არსებობს მასობრივი წარმოების ყალბი ბრინჯი, რომელიც მზადდება პლასტმასისგან.

პლასტმასის ბრინჯი პირველად აზიაში აღმოაჩინეს, კერძოდ ჩინეთსა და ვიეტნამში. დღეს, ამ სახის ბრინჯი იყიდება ევროპასა და ინდონეზიაშიც.

რამდენიმე გაზეთში გავრცელებული ინფორმაციის თანახმად, პლასტმასის ბრინჯი დამზადებულია სინთეზური ფისოვანი მასით და ე.წ. „კრახმალით". სხვა ინფორმაციების თანახმად, ის, ასევე შეიცავს რამდენიმე შხამქიმიკატსაც.

პლასტმასის ბრინჯი სახიფათოა ჯანმრთელობისთვის და მნიშვნელოვნად აზიანებს მომნელებელ სისტემას.

მსოფლიოში ბრინჯის მრავალი ბაზარი არსებობს, ისინი ვერ ადგენენ ბრინჯის ხარისხს და შესაბამისად იმასაც, ნამდვილია თუ არა იგი. თუმცა ზოგიერთ ქვეყანაში, მაგალითად, მალაიზიაში, აქტიურად მიმდინარეობს კონტროლი შემოსულ ბრინჯზე და ზოგადად მსგავს პროდუქტებზე.

დუღილისას, რეალური და ყალბი ბრინჯი ერთი და იგივე ფორმისაა. თუმცა, ადუღების შემდეგ, ყალბი ბრინჯი ინარჩუნებს იგივე ფორმას, როგორიც იყო მანამდე, ხოლო რეალური ფორმას იცვლის.

როგორ ამოვიცნოთ ყალბი ბრინჯი?

მაშინაც კი, თუ თქვენ ხშირად ყიდულობთ ბრინჯს და არ იცით იგი ყალბია თუ ნამდვილი, შეგიძლიათ შემოწმების მიზნით იგი წამოადუღოთ და შედეგი ნათელი გახდება.

გარდა ამისა, შეგიძლიათ ცდის სახით ერთ მუჭა ბრინჯი დაწვათ. თუ ბრინჯი არის ყალბი, მაშინ მას აუცილებლად ექნება პლასტმასის სუნი.

წყარო :